Kawa uwielbiana jest przez większość dorosłych. Jaka jest historia tego niezwykłego napoju? Co warto o nim wiedzieć? Odkrycie kawy Pierwsze pisemne wzmianki o wykorzystywaniu owoców kawowca pochodzą z około 1000 lat p.n.e. z terenów obecnej Etiopii. Spożywano je wtedy z dodatkiem soli i masła. Nie były uprawiane, lecz zbierane jako dziko rosnące. Najprawdopodobniej drzewo kawowca odkrył lud Ormono zamieszkujący obecne tereny Kaffa. Przypuszcza się, że w XIII lub XIV wieku kawa została przewieziona do Jemenu, gdzie do dziś dnia produkowana jest jej najdroższa odmiana. Właśnie w tym rejonie opracowano metodę prażenia nasion oraz wytwarzanie z nich napoju. Beduini rozpowszechnili ten napój na terenie całej Arabii saudyjskiej. Z odkryciem kawy wiążą…
-
-
Żyć z Zespołem Aspergera
Zespół Aspergera jest typem zaburzenia należącym do spectrum autyzmu. Nie jest uznawane za chorobę, ale za zaburzenie. Osoby z zespołem Aspergera ze względu na swoją dysfunkcję żyją w społeczeństwie, ale jakby na jego obrzeżach. Dzieje się tak dlatego, iż mimo, że ich zdolności poznawcze są na wysokim poziomie, społecznie są niedołężni. Bywa, że są to jednostki niezwykle wyspecjalizowane, wybitne w danej dziedzinie, wykształcone i inteligentne, ale ich funkcjonowanie społeczne dyskwalifikuje ich z pełnienia danych ról społecznych. Dlatego, terapia takich osób ma ich włączać w relacje międzyludzkie, uczyć właściwej komunikacji. Ponieważ, osoby te mają dobrze rozwinięte zdolności mowy, mogą porozumiewać się z otoczeniem. Należy jednak nauczyć je, jak powinny wyglądać właściwe…
